標題: 火龙果大虾沙拉 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:49 AM     標題: 火龙果大虾沙拉

原料: 公仔箱論壇$ J& p+ L" c3 Q
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。公仔箱論壇; ^2 e* |" ?  m
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: s7 \  o# |" K) z' k( I1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.
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2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。2 K! F6 Z$ A3 Y/ p* m+ i

/ g% x. |* C0 B( c! E+ o1 |! D3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水公仔箱論壇2 b  F9 n, p$ K8 _8 [

2 @4 m  s6 L$ D  j9 K公仔箱論壇4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！

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