標題: 海鮮蟹子冷麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 01:06 AM     標題: 海鮮蟹子冷麵

材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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調味料. ~6 n! ?; a1 O5 l% L. P

4 v$ z, x! i0 C3 I# X9 V$ i3 p公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙( T9 f( ~* u& v5 Z+ }! X5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 D. g. a+ m0 V
番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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, {& [+ Z: p4 m" s' a9 z* A- E公仔箱論壇蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙
& Y: e2 t4 [/ E$ L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ p2 m0 t/ X4 l

  ~% ~0 R5 V( Q4 v& w7 e做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。

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