標題: 日式冷麵 [打印本頁]
作者: jeffresondyl 時間: 2009-10-28 01:14 AM 標題: 日式冷麵
甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. _) }5 j; L- j/ h
蕎麥麵 2碗6 a7 @& J }* S1 c& h
甘筍絲 1/2杯
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蟹柳 4條
$ }: e, r' S3 Q5 ^6 T' I蛋 1隻公仔箱論壇1 _. A! L$ o4 l8 r/ m/ ?4 y( D! ^
麻油 1湯匙
9 w% l9 c0 r, ]) C3 F# J白醋 1湯匙4 m. ?+ B4 o$ L, P6 a
糖 1茶匙
- X6 H T: p. D2 d6 `( k. U公仔箱論壇日式甜豉油 2茶匙
0 A; h: I: G( R* ^tvboxnow.com蕃茜 1棵
0 X- l0 \0 x% E: Ptvboxnow.com
( A! @# P; \6 u$ Q製法:
) H; \) ]( t7 ~, }) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。公仔箱論壇/ o: z( I7 z, I9 E( p; }
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
; X4 a9 N! G' a' I- Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍,蘋果切絲待用。
- n6 g4 @9 h( I i( _6 e8 ztvboxnow.com4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvboxnow.com3 g; u* r. X9 v T" Y' E! s
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
作者: 香港男人 時間: 2009-11-20 12:41 PM
唔該嗮， 師兄
作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-22 04:03 AM
thank you so much
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