標題: [西式食譜] 雞汁黃金蟹煮 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 01:01 AM     標題: 雞汁黃金蟹煮

材料：
# J7 O$ N, X' S, jtvb now,tvbnow,bttvb花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。公仔箱論壇, l, m  {2 U9 P! Q1 ^/ p0 G8 W

% C' V$ X$ Y' t公仔箱論壇調味料：tvboxnow.com2 E/ _0 u. h. `* I  j" d. a/ G8 C
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
+ e/ i4 F( v: }7 E% v8 n作法：
* Q: A0 o, w# }tvb now,tvbnow,bttvb1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。公仔箱論壇5 J; B" |1 \7 ?, i* {
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
% @/ Z+ b: ~- X( n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3最後撒上巴西利碎即可。# r) N4 I" u1 ?3 [! Z; K
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! O" R0 l3 J% L
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。

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