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標題: [中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-29 12:08 PM     標題: 湯寶蜜汁小魚乾

材料:
% a1 n" A8 l9 `. \tvboxnow.com小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。4 H6 I' o7 C- [7 j
 
" d: I2 ~2 ~6 s/ ?# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
  J0 [4 q0 {4 C砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb! e9 k& @' e, w- R  }6 s/ X& W! k" i# R

9 }" B4 U( [" O9 R; q$ ftvboxnow.com作法:; \, _' l6 y9 j9 M
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb( I. t* ]' @* L% Q6 Z  J! q$ G
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。公仔箱論壇* E; g7 ~5 y7 m$ b
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* Z' \) C" y
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
& C" s" ^+ r. N) _★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。




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