標題:
[中式食譜]
匈牙利燉菜
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-29 12:31 PM
標題:
匈牙利燉菜
材料：
+ W5 q% B* A( z7 k8 S% m3 x3 p/ a Z公仔箱論壇
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
# U4 M; B6 V) y2 k0 @3 ?
/ J7 r* \$ t' F1 Stvb now,tvbnow,bttvb
作法：
* U3 L$ J/ E4 U( ?; Rtvboxnow.com
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
7 a% W, K( x, F# n3 b
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
公仔箱論壇% I9 N" s& b! k( \5 a3 G+ O
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
; ?1 w/ T3 A/ R% V9 X4 G
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
