標題:
[中式食譜]
极滑太阳鱼柳
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-10-30 03:40 PM
標題:
极滑太阳鱼柳
[attach]799308[/attach]
0 o0 J' U/ |% I5 h
tvboxnow.com6 R# [2 l7 B1 A) N
) q/ I1 L( C; etvb now,tvbnow,bttvb
# s( S% a* ?2 r' w. G; H7 m6 d: [tvb now,tvbnow,bttvb
原料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 x( p& y, Q2 M/ o% m% r8 [2 q
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
2 R J4 y2 X, M0 I& [$ S( H) E2 O1 k公仔箱論壇
, _- U( G; D2 J8 L
做法：
* L( c: w3 [' I# W4 X" o1 Y; K
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
tvboxnow.com" K: ^/ M, ^) k8 R
（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
公仔箱論壇 p5 D( I" x# I0 f. T1 v
5 L# v9 N) m4 e8 m3 p( ^& ?# `# Htvb now,tvbnow,bttvb
特点：
: v% }5 ]: g) M ntvboxnow.com
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
