標題:
[西式食譜]
香辣番茄濃湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-20 03:32 PM
標題:
香辣番茄濃湯
材料： 番茄半個
5 b ^7 b9 b) D) \0 S# d) W
中蝦1隻
7 u7 Q% G5 v4 E& g4 v' Z+ {9 B4 W公仔箱論壇
龍利柳2片
4 J, G5 Q- U/ C$ T Ntvb now,tvbnow,bttvb
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 d: t( g' h2 d5 g' G! _4 [
白酒1湯匙
7 |5 z' `: B& f; n5 ~
雞湯30毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- q, e- ~) e, T! @* x% I* m8 ?
香草葉數片
% z4 C, B% K p, l( t7 r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油
% ]; ^) `6 F0 H7 Z/ I4 E1 ntvb now,tvbnow,bttvb
辣椒粒及蒜茸粒各少許
( E1 c; O y. V* Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 Y$ X* O7 w$ e
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
1 l0 x% h( b* ^2 W
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
0 d! }8 f* \9 _6 n# v, ~8 _
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。
作者:
tonyyyf
時間:
2007-4-20 10:28 PM
i like番茄 very much
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-21 06:55 AM
我都好鐘意飲濃湯 :71:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
