標題: 黑椒焗青蠔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-20 04:13 PM     標題: 黑椒焗青蠔

青蠔                        6隻
0 K2 z1 b9 u) ]1 V檸檬                        半個公仔箱論壇/ W% D8 S% @4 }" C* ?. C( s& b2 \
鹽                            2/3茶匙
' Q# f7 h( g  w& H+ a7 Q黑胡椒碎                適量
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醬料﹕tvb now,tvbnow,bttvb* t; z7 c6 c8 m$ A& L
芥辣                        (隨意)
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公仔箱論壇+ Q- p- N( H; ]3 B; o/ T
1. 青蠔洗淨，用黑胡椒碎和鹽醃。     8 p/ o- _' A5 p2 [- W, `0 b7 |
2. 預熱焗爐至190oC。
; z, X  {2 z1 O# k( Z3. 將青蠔放在焗盤上，加上檸檬汁，用鍚紙蓋著，焗10分鐘。
6 I* Q4 M* Q( m! D6 M5 g4. 進食時以芥辣伴吃。

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