標題: [食肆地點] 爆《宮心計》太皇太后食素放生 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-2 06:13 AM     標題: 爆《宮心計》太皇太后食素放生

「日抱住別作夢未得寵，看到的聽到的不要信」，《宮心計》近日熱爆全城，太皇太后謝雪心繼《巾幗梟雄》後再人氣急升。台上一雙銳眼震懾人心，台下心姐卻是和藹可親，這天就來到陳志雲也讚的素食店，吃素清心。
9 Z4 e3 ^' H/ p0 |% D3 d  [% q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb" d% b" U  n2 I) L/ {9 p3 f
盯住金魚練眼神1 k8 P/ w9 W8 U: [$ u3 h3 ?
身為孔子後人、任白徒弟的心姐，半生參與粵劇、影視製作，最為人印象深刻是她炯炯有神的雙目。那眼神可不是天生的，「以前學做粵劇，老師教我不停盯住那游快游慢的金魚訓練，讓眼球靈活一點。但要演到那股太后的氣勢，要由內演至外，未入鏡已組織神情。」戲內個個人心不古，心姐賣結局關子，「沒有誰是忠或是奸的，人人為自保，很難忘有幕我為保大唐江山，拿先皇神主牌跟光王（陳豪）對峙，結果大勢已去欲在城樓跳下，不料自己會被本以為忠於己的臣子害死。」連yahoo人氣榜也登上，太皇太后有幾受歡迎？訪問前，心姐在銅鑼灣街頭甫一下車，立刻被一對情侶認出，男的還對女友笑言：「是太皇太后！快讓開！」受到認同，心姐覺得是比最佳女配角更窩心的生日禮物，對獎項不會執着，猶如對飲食的態度，忠於一字「捨」。「之前一次放生活動中見到一隻蟹用爪抓住箱子不肯下海，好像有靈性，後來我開始每月吃素十日，一來對身體好，二來環保，三來又不殺生。」
$ X) ~4 l% C- a! ^, \0 s7 Wtvboxnow.com公仔箱論壇, P- {3 B" Q4 s; o5 O& d0 [
太皇太后食志雲菜 tvb now,tvbnow,bttvb( o5 o* e" a8 o. Q: p* |
為演《宮》，穿戴至愛的豪華古裝戲服，心姐狂食增磅，由 102增至115磅，愛吃日本料理的她這天到了陳志雲常來的素菜館，餐廳賣點是以假亂真的刺身壽司。吃壽司，老闆建議要點wasabi吃，果然像真度有八成。心姐跟記者都覺得全因那豉油和wasabi，令用蒟蒻做的三文魚、吞拿魚等刺身有一份鮮味。心姐還建議吃第二件壽司時，先吃些伴碟的薑片，用來清一清味蕾才能嚐真第二件食物。聽到心姐大讚，老闆不禁說：「你的兒子經常來吃。」說的原來是在《巾幗》演她忤逆子的敖嘉年。; B) v& @! f" E. G% @5 u

$ l9 G% T& P+ e; f+ y* d! h招牌三色骨$68       
4 l" ~5 |  x* V9 E# etvboxnow.com        公仔箱論壇' w  [  b0 I! [& X
陳志雲也讚，用新鮮猴頭菇模仿酸甜咕嚕骨、炸排骨和沙律醬排骨。
! B/ ~2 R1 }7 X8 a9 D0 }
8 g7 l5 G% Z' Z5 i/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金海燕窩$38        tvb now,tvbnow,bttvb9 C- ?2 T2 H7 i7 P8 @- v" G0 U
        5 y: M6 B/ b+ L
心姐讚珊瑚草做的燕窩爽口，飯前食開胃，麻油味尤香。
) Z4 o  x- ?, \+ }tvb now,tvbnow,bttvb/ |" \0 \2 G3 M9 s* R7 P( l/ }
壽司拼盤$88        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* D* w9 X- A- W( B1 e
        tvb now,tvbnow,bttvb. s  Z5 C& L, @* r. _( J1 }
有三文魚、吞拿魚、八爪魚等壽司，用蒟蒻做，質感爽口。飯糰入口軟綿。愛吃日本料理的心姐，現已少吃真的魚生，寧願吃素，點了豉油和 wasabi，心姐也大讚似真三文魚。
3 I  i) f- ]2 P2 U, K9 o. F0 n6 ^2 a& V9 A$ q. V" A4 T4 ?/ D
       
! T  d" Z: R2 e* L0 utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- G# T, a3 C8 i' t3 K
大自然素食(銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場)
' k+ a: D1 Q; otvboxnow.com8 [9 G  J2 p( \# D1 @6 D* r+ T
光王最愛黑松露翅愛吃素的心姐經常到黃大仙百好素食，上星期「皇上妃嬪」便齊到此預祝太皇太后生日。餐廳主打粵菜點心，其中的牡丹酥更曾在《宮》劇出現過，光王原來最愛吃這裏的黑松露桂花翅，果然不笨。心姐則鍾情紅燒東坡肉和太史五蛇羮，記者看東坡肉果真做到晶瑩通透，師傅先烘過大豆，加果皮、黨參、羅漢果做上湯，之後把壓碎的腐皮浸過上湯，繼而加蒟蒻做皮模仿肥膏，然後再壓並雪起，最後再浸上湯便成。味道酸甜因淋了醋，腐皮像結實的扣肉，連蒟蒻一起吃，似足肥豬肉味。: X4 M/ m' c# h- g( e+ y6 J
公仔箱論壇# t- k, O4 f' }& p0 L; i( n7 g3 o
紅燒東坡肉$55       
3 W1 L& g, m0 E0 N! d9 }) _公仔箱論壇          T% D. C- R. _) C
加酸甜醋令腐皮更像結實的扣肉，蒟蒻做肥膏，七成似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 Y) S9 n( ?: e- g$ Z- h

$ z+ z% r2 `# P# Z. G) u, k5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太史五蛇羮$88       
0 p3 U  ]# w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ Y5 N4 ~$ |" X" c" d/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「東坡肉」上湯混木耳、冬菇，模仿蛇肉更加了檸檬葉絲，有絲絲清香。公仔箱論壇6 Y# p' r: f- J9 K$ `
( M) q' d: m. J% b# M
黑松露桂花翅$108
! p0 o+ E$ ^, @& Etvboxnow.com
5 I- A* K# M: Y5 G+ W( v& \# {tvboxnow.com意大利黑松露吊出未受精美國力康雞蛋蛋白香，模仿翅的鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 s& g* M  `1 t- `& Z9 j

8 E0 F" ^- K) ?" ^1 [" I牡丹酥$10/件公仔箱論壇7 L' V9 G- G4 ?/ H5 M" B6 D7 l& X
* c* ~7 a- V0 C! b2 O; h
用麪粉、高筋粉炸至卜卜脆，粉糯而香口。
* F; \$ r: D- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ]  ?- V9 M4 P5 B; m4 i0 j

2 A, I. k1 w# o- Z* L! k% d0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _# q# l/ Y- e( r6 u3 F/ Rtvb now,tvbnow,bttvb百好素食 (黃大仙龍翔道龍翔中心)/ q' P5 H  z  x. ^

" ~5 v; L& ^1 h& E6 T" o% s1 Ttvboxnow.comtvboxnow.com9 U8 `8 q+ J6 k# i: d4 U. |
4 C% g+ u, R! N

---

作者: Kawaii@初音    時間: 2009-11-7 03:37 AM

Thank You Wo...

---

作者: kin519    時間: 2009-11-12 10:33 PM

THANKS

---

作者: Low_B    時間: 2009-11-23 02:06 PM

素紅燒東坡肉同埋素壽司以假亂真 ... 勁呀

---

作者: wong200956    時間: 2009-12-5 07:21 AM

yummy!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0