標題:
[西式食譜]
松子葡萄乾炒嫩菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-5 06:08 AM
標題:
松子葡萄乾炒嫩菠菜
tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ X' t: n7 o6 l+ u! `
; ?, W/ a& V' [; x$ ?0 O) Ytvboxnow.com
材料
# Q5 g! o/ X% S+ o" |* |$ m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
- E, s" g+ q, T6 @+ w
: k0 l' q9 C* S: O$ R/ s+ _% otvboxnow.com
) ?; b$ D" }& P4 S; g
做法
tvboxnow.com( X4 G3 O% v9 h( W
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
/ C0 N' ~9 i! L# u8 c$ J4 @) ?tvboxnow.com
, J# R8 l0 O" ]& J( R; I- s$ u
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
tvb now,tvbnow,bttvb; q9 _: ~9 C: O* y' ?* r+ R( G* _
; a' }8 q* S9 g
3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
3 w0 A4 y7 |1 F6 _% E4 S S
: ^& r' w; s" y/ l$ W- |3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N! F) K! w$ ]3 v$ B3 d D
7 ]% {4 C6 e; G8 }4 g+ D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ X' t: n7 o6 l+ u! `
9 N! F) K! w$ ]3 v$ B3 d D