標題: [中式食譜] 雞火煮乾絲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-6 06:04 AM     標題: 雞火煮乾絲


/ G1 Q' P2 Y$ G
5 B5 d: s3 ^- _7 D  `6 p& T材料
) u  F7 ~0 P( \0 b  Q9 y7 n& ytvboxnow.com豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量公仔箱論壇7 D! s7 e8 |) o5 U
- |' ~1 [9 m6 }; T- K6 p! z
做法
0 s" Q4 Y2 d% M$ U% {7 b4 k! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
1 E7 o2 P$ H& b8 h. f( m6 ^tvboxnow.com
, x2 n; _3 e) e' H2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
9 O: q" u% x& V4 w) k
  \8 m0 ~1 `/ v  N" r7 g$ K/ c/ b
6 Z7 p9 W, b; H+ m3 U% D
+ I1 _; I4 \3 W* N8 stvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0