標題: [甜品] 酒香桂花紅棗凍梨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-10 06:04 AM     標題: 酒香桂花紅棗凍梨

tvboxnow.com' J- H% S+ v1 v) w/ M, P
公仔箱論壇7 |, Q; e9 W8 P4 _$ B
材料% o" K. Y6 M% @) D: P& H
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量公仔箱論壇7 X, ~7 ^1 y4 o! u5 S

! p! _8 A! B  M! T6 r3 D公仔箱論壇" M& y0 q: d0 b/ r- t) M; Z1 x
做法% ]$ X- ~% x7 q7 s( t
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。tvboxnow.com/ \5 M2 M3 h. W4 C9 ]/ ^
+ M9 n) x$ u+ S! E
2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。公仔箱論壇8 G% z$ r. }8 m* g

. J* N# F) g' R  v1 Btvboxnow.com3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
0 l- y4 x( P% ]) f( ^. ~; F
- [! x3 j/ h! w) i* _7 w! i* ?tvboxnow.com4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
: X% c- `# t# A( r. i
3 k! D% W- z6 y  f' {1 }tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 F& b# f1 d; r9 V" }' S

, c2 _/ L0 K7 `tvb now,tvbnow,bttvb& q' R3 U5 v( U/ \/ g! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) N; i, c% U$ l1 {

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0