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標題: [冷知識分享] 使用微波爐的９個禁忌 [打印本頁]
作者: char_char3000    時間: 2007-4-22 05:41 PM     標題: 使用微波爐的９個禁忌

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，忌用普通塑膠容器：一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
. z- q4 Q( d. p# O/ N6 `tvb now,tvbnow,bttvb　　忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. f& E, A. g0 A: I
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　　忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。 tvb now,tvbnow,bttvb! w+ Y7 s" |5 J/ D. E) V
　　忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。 tvb now,tvbnow,bttvb; F8 U$ c+ ^2 i1 N- T% o
　　忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。 4 P% ?+ U7 ?7 ~, k" H. G
　　忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
( \5 b: u9 V, ^4 W1 `0 C7 Otvboxnow.com　　忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。 / s9 e* o$ M  h: L" ~* |! S
　　忌將微爐置於臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
) e# E  H! U/ M公仔箱論壇　　忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
# `3 A: Y, Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb微波爐使用注意事項
5 a& \; r7 s) G+ c公仔箱論壇tvboxnow.com1 t8 b; l7 f( L9 [+ @0 t

, @! F/ a% t9 E/ U5 k" `$ _9 W- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s/ x6 m& B# n  F7 g
　　★微波爐不使用時，最好將一杯水放入爐腔中,避免微波爐空載運行。如果微波爐被誤觸發，微波能會被水吸收，但切不可將微波爐當貯藏櫃使用。 公仔箱論壇% F, h0 O" O3 g" d- l) [6 f
　　★不能空載工作，以免損壞磁控管，最好每天清擦爐腔內壁,特別是波導蓋。 tvboxnow.com1 Q/ l$ b2 l) h, J8 u5 V" }6 _
　　★不要對帶殼食物或密封的瓶子加熱，如雞蛋、栗子等，否則會引起爆裂、爆炸，嚴重
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6 O7 `9 ?) o# S, m! v" Gtvboxnow.com的還會將爐門等組件炸壞。 0 m3 B4 D$ b+ O. c6 J4 k7 w
　　★解凍食物不要用強功率，否則會產生外熟裏生的現象。
- F1 s; r7 ?* r公仔箱論壇　　★不要把微波爐放在磁性材料周圍，否則會降低微波爐的工作效率。
6 R, D! i/ `& v- E/ ^6 N( b　　★不要碰撞、扭曲爐門，以免微波爐洩漏超標。萬一門被損壞，應請專業人員檢修合格後方可使用。
/ D* O, Q& a4 j$ P$ [& M　　★切勿使用金屬器具，鑲金屬邊的器皿也不能使用。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃。塑膠、木、紙製品不推薦使用。加熱時間短時，可以使用耐熱塑膠器皿。
3 [6 M7 G2 ^, I5 }, N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　★切勿將水銀溫度計放入爐內檢測溫度，以免引起打火或損壞。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 l) l( ~% v  Z, B. |
微波爐安全四原則 tvboxnow.com3 l$ q) h5 k" w2 Q1 |( b* {7 I
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　　１、微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方，爐子背部、頂部和兩側均應留出１０釐米以上的空隙，以保持良好的通風環境。tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 f8 `: T+ A1 ?- W3 F5 `. z
　　２、爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。
  G& K& l# _8 ~* o2 I- P6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　３、袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& _5 r" l; o0 Y, G* w

) G# E& ]7 M2 k0 c- W' k/ K5 V公仔箱論壇；雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內，否則有可能引起爆炸事故。
. I( y) o, T# h/ D" k# p0 i* N6 o3 i　　４、不能用微波爐加熱牛奶，因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後，一部分會轉變為對人體有害的物質。



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