標題:
[甜品]
芋頭西米布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-12 01:53 PM
標題:
芋頭西米布甸
4 _& y, U9 T$ H2 E7 w8 L公仔箱論壇
- l! W- o6 e) A0 e1 t
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 i' R+ M% ?! c9 Y, U
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
N+ @0 [& x0 ]0 m7 D/ O% X0 wtvboxnow.com
1 |" M% S! z/ q7 c) v% G
; [) `/ L& h" y, Y7 h/ G6 ntvboxnow.com
做法
7 d+ R" ~! r3 t- I2 N# w
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
tvboxnow.com" k8 c6 d3 q: Y4 l# f& l5 D
) _" E( E% Y% B c; h' ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
& a. | E5 e/ E: ^; G( K
4 S6 X+ j% |* o B" u; q公仔箱論壇
3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# T9 N! k1 r# h( b$ z* ~
5 ]4 A$ }/ q. f' e Z' Y公仔箱論壇
4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
: G- a! M! |7 O# Z; @5 l# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ j% Q% u" S1 |/ T( g' _3 g
% [3 V/ g7 T) ^2 M' P1 G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d8 _# _' d b6 o3 C4 q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 V) H. P7 E# t ~+ E7 t$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ S+ c M" d4 [' c `4 Z
5 f8 k6 J9 {6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 V) H. P7 E# t ~+ E7 t$ N