標題:
[中式食譜]
臘味粒扒菠菜苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-14 06:14 AM
標題:
臘味粒扒菠菜苗
6 q+ {4 I) E. ]2 e- a3 Ntvboxnow.com
tvboxnow.com; S3 ^5 ]3 H; g1 V
材料
/ g$ }( {4 W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 X" p6 x/ @+ O" B. w
公仔箱論壇7 c2 e- k( Q$ H( e
9 `. }! |7 A' r
tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 ?7 |1 L5 Y4 X; ?* D5 E% \5 d- c
公仔箱論壇, M" ?6 d3 \) l/ ^2 D" ]
做法
x/ k k4 s) W: N* g: L6 l公仔箱論壇
1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。
2 j1 y. M4 S6 }" V! w公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& {3 u5 |6 M7 p7 H7 ]! P& d
2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& R4 I* j& s- e+ W; `, v% K% `8 y
公仔箱論壇- [5 e% s1 u: `6 i
3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。
V7 P2 Q! t6 \6 r9 J/ g+ Z
5 K7 k R" V: s- A7 _8 k, ktvboxnow.com
4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! z+ j+ P( t( K$ A" f
- a/ P$ e: U+ N- x
5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 v, G( q0 e3 h# p7 [0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& S1 b7 k% I( P
公仔箱論壇3 i- h. A& X* B& y* ?6 O; t- M, p, f, }
5 u, v. C2 t0 ?* q c* c/ [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 ?7 |1 L5 Y4 X; ?* D5 E% \5 d- c
公仔箱論壇3 i- h. A& X* B& y* ?6 O; t- M, p, f, }