標題: [中式食譜] 雪梨燉官燕 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-23 04:08 PM     標題: 雪梨燉官燕

材料： 雪梨1個
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$ c; n4 g9 o8 g: H. }! @製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 tvboxnow.com4 T8 b$ A- w9 b( r: Y- Z
  
* |" O. U5 ~/ ?. l公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
( }1 n& h0 v1 dtvboxnow.com惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。

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