標題:
[西式食譜]
法式栗子春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-20 05:58 AM
標題:
法式栗子春雞
! b3 B* u, G' q, P1 Y8 f( O5 Btvb now,tvbnow,bttvb
: Y ^7 l8 S+ A1 V/ l8 `- T* B" ^tvb now,tvbnow,bttvb
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 ~4 i# e; ]4 @0 q7 p
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
* ^& x% ?5 N/ {tvboxnow.com
+ r/ d/ b! d1 U! o9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @9 _( G" F9 u' N" V& h* Q7 ktvb now,tvbnow,bttvb
做法
# @8 D7 e# v* ^) F" Z! J: ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.焗爐預熱至200℃。
3 h) R% H; F) S; m% v+ e' u( Btvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com* @5 S- o% ^- A0 y% J) F) z& d
2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。
$ J0 Q3 g6 q, v7 P' K" A$ v7 {tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: f3 |# M* E& O) J" j7 J
3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
tvboxnow.com1 ^# i2 M t% j4 K3 D
公仔箱論壇. m( w2 H% O* P/ M% u
4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。
% Q, ^- s5 ]/ W& T, i3 b2 e7 f/ R. Htvb now,tvbnow,bttvb
5 H0 y8 ~' y$ u3 n2 F) w
5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
' H9 R; Y' T4 C; A9 f1 u% ~; S* `% r
tvboxnow.com" u3 D& x& H# f7 a, C
4 D+ \' }6 i6 U5 p# |- y9 C% y; N公仔箱論壇
- W5 Q7 ~* z' [6 k' U, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D( V, _) W. J. H3 } m/ q5 z8 u
1 D/ J2 O8 }9 e- otvboxnow.com
" h2 p$ ^; r+ Z" M4 J6 h( U" j
7 g. O* ]. H1 \2 A4 ]! H9 ?0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 D( V, _) W. J. H3 } m/ q5 z8 u
" h2 p$ ^; r+ Z" M4 J6 h( U" j