標題:
[西式食譜]
乾蒜芝士脆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-23 06:05 AM
標題:
乾蒜芝士脆餅
6 M) R# X; o* X/ j
/ I/ L+ C- x; g; M3 \# t; wtvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb( ^- P. b7 }0 w, W9 V" Y
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 n3 T7 M5 y
. p) u3 } e& m
" v; Y! ]2 d+ [9 X8 rtvb now,tvbnow,bttvb
做法
$ n' n6 X7 } k0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
公仔箱論壇: N, U" b! h* U% R
" Y. F2 c8 q3 v; ?tvboxnow.com
2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
tvboxnow.com2 c' w, N8 S" b, o# U$ |
$ J6 U* D+ J# ?+ l7 x1 c9 l- ?( O9 S% {6 ]
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
' b5 c3 u' a' vtvboxnow.com
; }$ L& e' U P* [
4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
% n# j8 b9 }; w! a
公仔箱論壇5 E5 g; v9 K5 V; Q0 ?1 M; ]7 k
5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
}0 ?: l' ~: W: r8 M `$ X- [
公仔箱論壇2 u8 F/ Y M/ ~: t N- E
# V1 H- y9 }( S: e/ P. G. ftvb now,tvbnow,bttvb
J D) n/ Z7 O
公仔箱論壇4 Q- p8 l: m7 m+ J9 e3 s9 \
" _( S2 d; I: r" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r3 V' Y( q4 Y, V- Y4 t: q. X0 X公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P L. u" R. v2 { ]8 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 Q- p8 l: m7 m+ J9 e3 s9 \
