標題: [食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:19 PM     標題: 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) z: h5 B* H8 l( J, q  t

! O! ]/ O/ ]$ {' E6 s0 D6 T0 ytvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
% D& G. D5 t; Z" V/ g" B( b       
+ e  s" T% O9 p& B* c' d公仔箱論壇■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
! e: o) l3 Y- D2 |% J: n2 O7 a( b! O" o" ?
意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
  b* ]( K$ \2 u, R) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o: E1 X1 n1 N2 W/ x

+ f/ v7 ~/ z3 F3 Y. e: w精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇" h! G% |) l1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 \4 v! x0 {1 ~, z- v3 [
朱古力火鍋
$ E: [( x$ t/ {6 z" A% D" J/ r& ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb6 X0 Q0 L# T3 K5 v
選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。- E4 b6 I8 [! d. v% w8 ?( S

! c: }) {2 b0 N# K3 v- Ttvboxnow.com美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
6 n# {" `0 v+ w9 z- S4 J/ ?       
( z2 C" J0 r" x( c有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！tvb now,tvbnow,bttvb& c; v" a9 }0 l

& R6 J  R3 x0 g: ~+ \牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98       
6 H8 ~: q: N1 }/ \' c/ h9 [6 ptvboxnow.com        4 n8 r: J. x  ?" F
扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。* o9 {+ e. a& P) v% R& }/ R: S3 Q
公仔箱論壇2 o6 a# C5 E, P1 b! z8 o  G: Z
那不勒斯燒豚肉排$128
9 U. v# y! O0 p  `- q7 @tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; W/ ?: I4 ^6 W9 [$ f# d/ L$ u9 F. Y
美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
3 r# Z5 ?1 [+ k
: p5 {1 c7 E" o* X0 G       
. }# |* s2 t0 r0 h) K  A■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
! r1 C5 _( T% v! O. I公仔箱論壇, t' U4 w% U2 z( \( R$ v) c
        tvboxnow.com# I# m6 }: b- W, W3 `) [! C3 T' J
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
1 y3 v0 h" t9 r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 w7 U* H; F2 ~- x, {, Q- m

. g1 S" j  L3 @* N2 J# Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 ?2 E0 c5 g/ V供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb, {- E5 ], N% p5 }0 D% H. X" b
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
( s) t/ {* Q. T/ J% ntvboxnow.com0 k# Q7 n5 d" h3 I; i1 ?( Z( O8 c* E
$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
9 `2 S! m, P4 \4 w1 @+ W4 ^' R, E, o
■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
) u+ @2 l, o! ~7 d/ Z9 v2 [( n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' \0 a3 L" e' M0 ^  r4 b
薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！9 K3 y. Y3 Z* s. Y% m
tvb now,tvbnow,bttvb; i7 r5 I8 e4 E  a, u
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
' W. V4 Z) w# J" H4 K4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ C. R* F  X0 R  f9 D4 N4 t

9 ~! t5 D! D( z" y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。: Y4 |6 ^7 T/ v) k# n+ X

: S" L+ ]% l8 {1 p3 k' Y9 o公仔箱論壇法式香煎鵝肝拼燒羊架$168tvboxnow.com6 g- R! a4 R7 B/ l
tvboxnow.com; S0 A- Y. ~# u8 S2 T+ h
鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
2 _" {5 H; Q4 P8 m
, d# v# g' o3 f' N; u3 J1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒三文魚柳炒白蜆$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- G: V9 f  L3 v9 ]! r, t2 D; x7 H

( o0 J+ }  ]! g$ j6 J6 Ftvboxnow.com香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
1 J! W3 e/ M+ h' X) ]; ytvb now,tvbnow,bttvb
/ r7 b' a2 ~, A公仔箱論壇
5 t1 w% @8 @) F( [7 ~9 Z■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。tvboxnow.com# `; X& |* D; X% K; ]  D
tvb now,tvbnow,bttvb( n5 _( W8 K9 W! U- X* n
- K2 f5 _% z+ W0 y
供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm% {6 Q- `; q: O6 @6 {) S& H& ^
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)tvboxnow.com5 p: ~0 n4 K& K# Y, [0 Y' t' a
# g% T0 k! e8 F) c) u9 g: W
$148鋸特級扒任飲老火湯
! x6 U& Y  Y3 }# D0 m: r6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
$ z9 G. g' v+ o' m& d+ |4 Z公仔箱論壇4 e" q9 _  A- m$ b" K
特級 T骨牛扒$148
4 \! m, M. F/ d* U3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  M9 n# e, w& l9 {0 i; M
美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
1 X$ Q. ?2 l- m$ E# ?" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]5 l+ t: L8 z6 K  G1 N扒豬肉腸洋葱白菌汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% \; F7 C* g5 R, c  u
, L( ]7 z5 o2 x5 R
$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
$ E0 R4 H! {  a" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U' @; e- u* s7 x% P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! t: J* H. d8 j0 ~; l* P
甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ w5 P: L8 K- p; B& ^0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ m2 P4 v: {- |8 d5 Z
薯茸焗田螺! M1 b) g+ L3 d3 h8 x% w: `
公仔箱論壇0 g3 u0 n% h5 t( w8 q3 f0 g+ a
最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
- Z5 F6 O: S# G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S0 |* A* w% q; K) v. W# L: I2 Y9 S
2 w: R7 f( R% ^% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$104 v. B5 Z! Y: S( ^3 f
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
  n% j) Z$ [! i4 t; Y& i公仔箱論壇- t! O4 F' H, Y2 V1 l! s6 V+ _: i

---

作者: ststhk    時間: 2009-11-27 09:36 PM

非常好的介紹，好久沒有食buffet了，一定要試試，謝謝分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0