標題:
[中式食譜]
香裢牛肉卷
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-12-1 07:03 AM
標題:
香裢牛肉卷
[attach]828889[/attach]
4 n$ M, z4 I. b9 ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb
# C0 R( j! W* c% p) l- t. e
tvb now,tvbnow,bttvb: p' h% J) M+ B: I6 h
西冷牛肉薄片 8片
公仔箱論壇* h8 s+ i4 W/ C0 I& T! K* ~
京裢 1/2棵
tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ I/ t' k1 T9 E& H2 L) y$ I
洋裢 1/2個
. W; D9 E& H8 h6 m+ H; v* ~* `
蒜茸 1茶匙
# M0 u2 M3 Q7 @- k; v! W/ u* ~' _tvboxnow.com
粟粉 適量
7 r! ^+ d3 g% `: z$ etvb now,tvbnow,bttvb
+ G! T r! _1 U* D4 h% q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
* X& G; c' ?- H) D- i' X) m4 e
生抽 3/4茶匙
tvboxnow.com$ |' J/ B! D1 P7 E/ A
老抽 3/4茶匙
tvboxnow.com) V5 b @4 y' u- U! t: Y. q9 u
糖 1/2茶匙
公仔箱論壇# h0 [6 Q8 [( r3 ^
黑胡椒粉 少許
, b8 s( c2 ]4 ]" p$ ?2 Q' B$ W0 Vtvboxnow.com
7 I/ g( c/ y% Ltvboxnow.com
製法
5 \0 e9 d9 L* F+ i w5 R9 G
% o2 v4 P5 U; ? L1 L
1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
! y2 n5 M* C* j" h* e9 E$ J( f$ b
tvboxnow.com+ X5 r9 w" Y0 @+ s3 V! T9 `7 o7 i
2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
4 _# r8 c' E8 k7 k* ?5 F1 j0 q
9 F8 y: {! G. V9 R' Y
3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
. R' r/ K) Y! @5 n* Wtvb now,tvbnow,bttvb
; u+ ]( g7 q4 z( Jtvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
