標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！* G1 h' y8 [4 L4 I7 n% Y

7 Q* I" M0 L) O" Z8 g8 Q7 K, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對辣有感覺 7 l9 [! X! ?4 A$ f+ m9 m) n
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！tvboxnow.com. b, r: |9 S4 h5 g) B
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# A! i1 u6 x% x, `■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋/ O% l/ ]3 L4 P
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。7 [2 i% g/ d* V8 @) ^
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Regen想食：士多啤梨味糞便tvboxnow.com+ p' d; N& R* R

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Winkie吞：腳撐撐八爪魚公仔箱論壇. w2 ^& B% r( U  D8 J7 P
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厚肉蟹腳大隻好咬
4 K4 c+ ?% l* atvboxnow.com出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
: m- L2 J4 T' X" Q; O" gtvb now,tvbnow,bttvb
: O+ w( N7 }7 Y) l) P5 K$ Itvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳鍋$128
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7 D, T. G: ?5 }0 V長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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: O; y' g! v4 B* itvboxnow.com大大隻好好咬，味道好清甜。 公仔箱論壇: i* Z8 P7 c, {1 f/ ]$ T

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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 V' {4 [+ O, x
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澳洲和羊$168兩件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- L/ o+ S' e) S; A* c# `
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 公仔箱論壇2 I3 m: Y8 J8 h6 m6 |
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3 y8 E. p% p# ~6 a! P' [$ Q& i0 \tvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120
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( C! Z/ r" D. c8 j( z$ Stvboxnow.com內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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; N( X% j) Q* J$ c& @0 P公仔箱論壇深海池魚海膽卷$180五件公仔箱論壇  {, ]& t/ q. Q$ h6 h

+ s" U1 _& b) d8 J4 z日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvboxnow.com' Y2 _( H  B2 P% T
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金槍魚腩壽司$90/件tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! @3 N$ e( U4 C$ V7 X( A
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件 # ~$ r/ u% n9 F! w
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。tvb now,tvbnow,bttvb* G+ r2 s: n6 X5 h: V3 S+ v7 R
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劍魚腩壽司$50/件tvboxnow.com- k* L: o) `; }. b

/ w/ ~, x) f0 Z公仔箱論壇魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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& }1 W6 Z  d% m# I( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)tvboxnow.com' g) s" L; F+ }

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