標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 j$ `, c8 I( s+ f
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對辣有感覺
1 j1 j+ m  D2 t/ g; R5 M! H香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。公仔箱論壇, L$ f9 J5 z; h+ r2 C8 L
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1 a+ ~3 \# |/ `! i+ ~2 @■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# k# S+ A, r) |% e2 ~
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1 j# s$ I& x1 b6 X( xtvb now,tvbnow,bttvb■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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/ c+ L1 B9 ]; `4 B+ B公仔箱論壇■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！tvboxnow.com. P9 {; v0 z0 D
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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, a$ d, C. w- q. _) h% b. etvb now,tvbnow,bttvbRegen想食：士多啤梨味糞便tvb now,tvbnow,bttvb# ~" M+ Z5 k: n1 \* D9 R5 Y. p9 a
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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厚肉蟹腳大隻好咬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& v/ T0 a  `3 k# G6 V7 G
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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2 z! f# a& s; j3 S' v阿拉斯加蟹腳鍋$1288 x% F2 E  [2 r2 n- g/ C; i
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" w/ U, B1 ^8 {' W( E" q

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2 B- B2 h  m/ d1 ^1 y大大隻好好咬，味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 & A( O& s# [; w1 l: V# r4 m" b! d$ [

: |- ]. d- C$ L, W澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。! ~: \; b, S7 I/ M

/ K  [) l) B' J9 Y, P) U/ E6 }tvb now,tvbnow,bttvb柚子明蝦卷$120: h1 e4 e: E  @0 V/ Q% l  M; g/ y% @

0 J- l. D) v' s0 Q" A7 a/ \tvboxnow.com內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件tvboxnow.com! }, w3 J  a( ?  s
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" a0 w4 y2 ]0 E
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金槍魚腩壽司$90/件
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- U: M: U, m; ?( \拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。7 N* m5 ?! A# \

$ p* B5 _5 G4 y; T, Z" ]; x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件 tvboxnow.com1 d6 c4 }2 _; w/ _% ~6 b
       
& P  K3 T6 d8 H- Z4 U  |- i加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇0 s  M5 K- z8 ~/ [$ s3 ]+ h8 p
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劍魚腩壽司$50/件公仔箱論壇$ c/ w0 b- ~( y+ O/ g8 S
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。8 o! E& e- }2 v" i
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3 n! K  _; o( ]7 E! @& r1 K9 L! \tvb now,tvbnow,bttvb大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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