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標題: [西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:03 AM     標題: 橄欖菲達芝士沙律

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8 S1 y* X& r  K  Y; t5 E& G材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 Y2 l. P0 _! D- z5 v
青瓜 1條(去皮去籽切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、紅洋葱 1個、青椒 1個(切粒)、黑橄欖 12粒(去籽)、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎( Oregano) 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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8 w, y8 X- A- p+ [, E. d8 N! s" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ |6 |) Y) f6 S+ y# Gtvboxnow.com1.紅洋葱去皮,半個切圈,半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% h  n4 |$ Z6 R$ b2 k: W

1 q+ a$ k9 K. d. |2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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; c  p$ _. m% O% P3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及( 2)拌勻,然後上碟,鋪上薄荷葉,再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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生吃洋葱偏辣,可將洋葱切絲後浸在冰水中,既可減淡辣味,亦可更爽脆。
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