標題: [中式食譜] 電飯煲葱雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:52 AM     標題: 電飯煲葱雞

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材料tvboxnow.com; r# N* \6 Y8 v" O# B8 M
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法
' f/ {" G& S) F; Z! u) l1.將已洗淨的雞抹乾水。
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* t3 T/ |6 f: q2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。+ Q1 G3 E/ o% O( Z# `; r
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 B# t4 c- c' y4 c2 F

5 O" D  C7 t; ^  i6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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3 i7 S9 [5 c( @. H/ Ytvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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作者: ichizen    時間: 2009-12-3 08:20 AM

yummy yummy.....thanks

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作者: samsam1121    時間: 2009-12-5 01:45 AM

thanks for sharing. I'll try it tonight

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作者: fkw871    時間: 2009-12-5 04:35 AM

多謝分享

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作者: 柔    時間: 2009-12-5 05:22 AM

十分多谢你的分享 ！

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