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標題: [中式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:53 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦


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材料
* D6 z9 a9 D5 }! C游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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0 c( @* Y+ K7 T4 I7 ctvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 O: d5 x& _: w/ Y
1.預熱焗爐至 220℃。1 C$ Q. r0 V5 K! W/ ~
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2.將辣椒乾剪成細粒。
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 n6 P. F% L/ P" Q

3 S" P. n  E7 L$ m6 ]+ mtvb now,tvbnow,bttvb4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇5 l8 p3 X1 [+ n3 |
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。( a' f8 j8 S; `4 y, _
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 tvb now,tvbnow,bttvb* P& b3 z: {7 M/ d2 A5 U- G" b





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