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標題: [中式食譜] 家鄉炒湯圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:55 AM     標題: 家鄉炒湯圓


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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 X" x; B! i6 [9 f& c0 P/ k/ T5 @
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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8 c3 r* X  A" M7 ~$ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
4 j1 W% b" e& t2 F$ {2 _& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。4 L" o2 \2 Q/ u4 i( e

2 C' {* m8 i7 b( d  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。1 v8 `1 A8 x- z8 h. H7 g" w

2 ^* |9 A8 _) u& Btvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvboxnow.com4 W3 I5 C/ o0 w% Q
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# g, ]  C0 a9 t% x
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。





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