標題: [中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:06 AM     標題: 薑葱花雕焗乳鴿


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4 e/ U1 r! W  B8 _4 H9 ytvboxnow.com乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
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1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 W7 C, \  J7 P" l* B, o

! i" |( A3 f7 u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。tvboxnow.com3 r  V6 W3 M( v

+ A# r3 @! d2 m5 l8 V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com$ e+ D3 ^( `! P( Y- D

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