標題:
[西式食譜]
蓮藕免治雞天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-10 06:06 AM
標題:
蓮藕免治雞天婦羅
8 w p. }) \" @' s, v
公仔箱論壇, w: B( w1 T) j+ S$ I3 J
材料
! F$ n7 Y3 _0 J4 j3 B
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
( {7 x, w, e/ R( @0 k- F' n, K; L公仔箱論壇
: w' ]! {- P/ u! ~3 C! {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 m& e7 Z+ g1 S7 I5 v' c2 e# g
做法
公仔箱論壇5 g7 m4 c1 k2 N) ]- d3 B- [! S
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 H8 z9 W/ M9 z$ [: z
) p0 W8 u$ g) w! A9 j8 etvb now,tvbnow,bttvb
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
& S7 R+ v+ }1 q- D0 X
8 r& W8 k6 D$ B5 L* `+ M8 B& L
3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
7 U7 z& z* L" @+ w$ |
0 H0 }6 n# n; O. k公仔箱論壇
4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
' H; m$ E0 n( O公仔箱論壇
tvboxnow.com2 S5 ~/ y( m# G( x' D" i; M
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
& v, e5 Q* S0 |/ p2 N/ ?tvboxnow.com
: Z- N7 I5 @1 I# x/ ~+ @% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V% r& H6 Z: N) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G2 t' {* _: }$ \5 P3 v3 Itvboxnow.com
8 K% I2 \# D( S( S f8 z2 ~4 W
3 g% d J" l* |' X, c$ f
- C8 u* ^- ^, Z- b) q2 j4 J& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com% Y! A s! c2 `. @9 d: K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 w p. }) \" @' s, v
