標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。0 S) P) b' ?& |

9 f: u- ^6 r. y; X# f: y1 Stvboxnow.com逾 30米長食物枱　望維港夜景' U6 j9 n. x# |. ?

2 r/ w% W( ]& R4 q. `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 t, B) m/ G( K
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。公仔箱論壇6 i; ~, t" D2 @) O$ }3 C' `
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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* ~: W% `4 A; [9 Y' I

* i  h( F( U1 t2 |5 ftvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 q+ G* H& G2 d/ g! H. W

6 D+ N8 o3 i3 jtvboxnow.com蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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7 W# M# ?) ^! N9 y( Q% C瑞士蓮朱古力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* j& x0 ?4 U) O8 T6 {
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。8 D% {+ `. X8 _/ D
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
6 H+ k5 {! s5 P, J2 \9 Q1 E1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o3 D; M9 ~8 J% b- O公仔箱論壇新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 0 _  g3 r: {. K" X  ]: v6 S6 b
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  M/ h1 T3 o8 wtvb now,tvbnow,bttvbPromenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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( h" I" H) {2 t3 t公仔箱論壇30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 s4 `: \$ @5 j+ k, H
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
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9 W; }! e' W. d薑餅慕絲杯 tvb now,tvbnow,bttvb( A+ Q/ L: h( v7 y" L7 N! Q, X

6 T( u; K* w- V* ftvb now,tvbnow,bttvb薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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: q; D0 d1 v+ ]; G" [+ I: xtvb now,tvbnow,bttvb鐵板 1855牛肉粒8 u# f4 M3 y. g
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。" b2 j# M4 ]2 {

; r- b* s9 q  O0 {4 J. h公仔箱論壇帶子龍蝦杯tvboxnow.com4 I7 X3 j0 p7 o" P# i! H7 V

9 K' l& I1 w/ P9 i: Q3 atvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳
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花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb/ }! T' @: }% ?
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香煎鵝肝
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; E0 D7 g, i/ E, o公仔箱論壇即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvboxnow.com& C9 N: M1 u/ [# _

9 Y8 K7 Y: F  D- L' p% t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔皇鮑魚鴨掌煲
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* Z) \- d9 g+ I: n2 Mtvb now,tvbnow,bttvb網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb, G# V, _2 i% T( ]

3 f5 C2 F5 `5 n4 m- }5 K' [7 wtvboxnow.com有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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朱古力噴泉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& _& L& |$ D4 L; T8 C2 f
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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, J. d' o/ V& |1 {) q8 k) `tvb now,tvbnow,bttvb花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)公仔箱論壇' d# b5 z6 r1 y5 E9 X
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