標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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- r& r8 {, h2 ^/ ^5 L" _逾 30米長食物枱　望維港夜景
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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
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4 @6 b  S. V4 I: `樹頭蛋糕
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在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ h+ Z+ z% K. S' ~
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁8 y. v( m  n7 E8 P7 Q' V$ e

& P/ a" C+ L, E# c  T" z公仔箱論壇蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。tvb now,tvbnow,bttvb1 D! H9 j3 A6 f- v  H$ W4 y+ M5 m0 G

9 B  ]# s  V% q5 c" E5 z瑞士蓮朱古力火鍋公仔箱論壇' L& m. {2 N: V7 P5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ g/ r$ F! z9 o! J
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。* m* N! W1 p5 `2 F
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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& B  E3 @$ d# f) n公仔箱論壇新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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* S% g6 O( t9 w) I2 Z5 l, x0 u9 }公仔箱論壇Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)公仔箱論壇& h7 p8 \6 |" t. d- _
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30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景tvb now,tvbnow,bttvb: a9 v' ~# |( p9 F2 L

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7 X' x& _: |& O( p* Z: Htvb now,tvbnow,bttvb選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。tvb now,tvbnow,bttvb& e0 o! T7 _( r  [# @

9 Z2 ]! g: y  _/ Y" J9 `+ Ttvboxnow.com薑餅慕絲杯
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 5 O# P0 R7 o) e" j/ d
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鐵板 1855牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" `4 {1 N/ U4 X' _! s: B

5 L; K5 Q5 [& V; Itvboxnow.com美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。公仔箱論壇6 r2 g# C/ {( q6 G$ {7 G
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帶子龍蝦杯
% G1 S" y* P5 E: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; r& i  j; \( f5 Y! a! g
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 tvboxnow.com+ v% U7 o! {: }7 A% K- L, x- B
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: l0 J' G) l0 @( K  ?+ |■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。& O6 _- m+ ^2 \
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) tvboxnow.com& }. |+ J3 I5 Y  F/ L+ L3 H4 }8 K

4 l; \* w7 g' Y公仔箱論壇擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳tvb now,tvbnow,bttvb3 n. {# W+ ~& G, n: l. C  O, T* O
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( q6 |+ b* ?! k. {, Dtvb now,tvbnow,bttvb花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ r- u! ]" C0 w4 [  T+ X+ g2 G5 l: D

9 q. Y' D* u* h- @0 o+ itvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝tvboxnow.com$ ^" j$ g' W8 g2 X: `; h& V
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! ?+ t9 O/ `; L  H

5 b0 z3 z/ Z5 ^2 P4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔皇鮑魚鴨掌煲
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 % Q+ T; b8 b: x& M$ W5 c* d
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海皇竹笙翅% M+ z: Y# R# c6 `6 N

. ~3 C4 E; x/ q7 l% c9 R公仔箱論壇有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
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! w+ \2 o! F1 ]8 T; L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力噴泉公仔箱論壇0 V% m: l; Y, X9 l8 P
       
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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