標題:
[中式食譜]
鮮茄燜牛
[打印本頁]
作者:
lai828
時間:
2009-12-12 10:30 PM
標題:
鮮茄燜牛
材料:
- d; {8 j' B- X0 H1 U( S+ H/ ~: J* A
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
tvboxnow.com7 m2 a$ m4 P2 h! d+ G( y( e
% Y& i' f! y% S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
! \/ k: o1 J' m
% u& S" v) P) n8 N& {! p: v
做法:
tvboxnow.com' o9 c3 c- ?3 _
1.將牛汆水後切片。
9 S- y2 [% N3 i& S, P+ Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb
" m% p$ z8 d% j$ M4 O' @( p
2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
作者:
kldsjkijgih
時間:
2010-5-11 10:42 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
