Board logo

標題: [西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:09 AM     標題: 石狩鍋Ishikari Nabe


9 `8 v: t  Y( ~6 c& u6 c( x, ?tvb now,tvbnow,bttvb- [' V  ?1 y* e' n; N) O9 ?5 p
材料
; J) A# F( u5 s$ c7 ~tvboxnow.com薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% e0 }$ g1 l/ t6 `1 {  C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( Q0 P7 w1 e  M9 H% Z( V# ]
tvboxnow.com% g- p+ F- X! z
做法tvboxnow.com- o  b" k* S9 \
1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。
, S8 h7 q" e) D. Y3 a( Etvb now,tvbnow,bttvb% P/ q0 C5 z% Y/ T
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
$ K) g- V! w; M6 l0 O6 z: m( C7 r
+ }4 X7 c$ o  a+ s, j" @; w) k公仔箱論壇3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
5 K9 n  k; n$ z  r- }tvboxnow.comtvboxnow.com2 O/ \: b- x+ `; s

. k5 w  [; B3 s+ N; n0 a, t* ^6 ytvb now,tvbnow,bttvb石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 t, Y% P0 k' S; s* E' V/ i





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0