標題: [西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:09 AM     標題: 石狩鍋Ishikari Nabe


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材料 ; v; [- j: B9 W9 B
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
/ d" |; F  e2 _8 M/ X" Z! \& n# C; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# F7 `2 w( i- v* g" O
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做法
, g  M4 C+ e& \1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。公仔箱論壇9 {* Z/ C3 a7 _: a$ e2 @

2 @, C# f3 @& N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
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' D8 C- D) J$ v5 Ktvboxnow.com3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。, s# r- t/ p+ t, Z5 i, `# w1 m

3 {% x+ e$ G, x* ~8 i0 ftvboxnow.comtvboxnow.com# T2 s# T. a/ G, ^
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。tvboxnow.com; V; U7 n0 D0 F3 S) H- [

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