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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 u3 M! C4 t7 A) K# ~
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做法 ) F+ N: ]% ]. }8 e, Y1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 p* j' M3 p( f: Q2 Q6 F
N7 l: b9 j+ B( t# \" H公仔箱論壇2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。tvboxnow.com8 k H4 W) r, L
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。 1 S/ j- p6 x! P d8 \tvboxnow.com公仔箱論壇2 J. v9 V, c. a . ?5 h* m: C( _9 u" Q
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