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標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!/ b, }( p5 d' T0 k5 n) v

) _: {3 T* k5 G# j8 ^8 j: Z0 _& B名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb. K. g( {' Y8 \; j0 i; ?  z6 g
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
- C; @- y  d( R: ]- h, J; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ v' v2 y, A3 k; ?3 U- s  X

" L- H- b" ~! h& ~8 K) t7 W) h+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  W" C$ F" T1 d- H$ z) h

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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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  S5 b: n) J9 Z7 h" \9 |tvb now,tvbnow,bttvb星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯tvboxnow.com6 _1 H8 l5 e$ v3 O9 G
       
6 w: k: U/ Y& j6 @前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 o( K* H$ q: j4 Q- N
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
) b$ X- ^7 H! `酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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# M0 P3 r$ f, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶% `/ b2 g5 s& U+ _% F# V
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
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( f8 h6 Z# l+ G) l7 T3 z黑椒粉絲蟹煲
% F' F% m+ |+ L/ b. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u. |0 `& U) E: c公仔箱論壇本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 公仔箱論壇( C9 l  c3 U* h8 Q, R; S

! Z0 P# O( ^: x$ y# l& L( R& ltvb now,tvbnow,bttvb檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb% R1 ]3 X  x2 G" o$ A

# o8 H) h% n! T% ]& B0 A- e, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) tvboxnow.com# d! j) w) U& A! R' @- y: D$ ]! |. Y

5 T! v+ q/ t, i- I9 @5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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" F% R6 y: g5 b0 I; Y3 N香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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2 r0 Y4 M. a* p- t9 g0 e朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。) x2 W' I3 o! R+ z* q7 }, c
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松露蒜香牛柳粒! l/ Y, W% o1 g' A* ~

  H) Y: i: |% W$ i9 V公仔箱論壇採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)tvboxnow.com  Q! k! R; H# h" C( \/ s; s

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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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