標題:
[中式食譜]
鮮魷魚釀鹹蛋黃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-22 05:55 AM
標題:
鮮魷魚釀鹹蛋黃
tvb now,tvbnow,bttvb& s; ^8 Y3 D# V7 [" c6 P* R) ^
公仔箱論壇! X, {- }9 Z- P" u. V1 b: {6 ~
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 p; k- s l8 X6 g* u1 X" @* B
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
tvboxnow.com8 ]; ?" h1 x3 T9 M
+ Y7 b! K" |+ b' U$ @! y$ b3 i; Htvboxnow.com
0 a# `! ^4 p; \
2 d% z7 Y; S" V# ^3 Y
公仔箱論壇9 Z6 ]- @) k6 V0 [
做法
公仔箱論壇) C' B; u; r9 b# ]
1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
5 ?% _: _7 Q' R4 \1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?3 y# p$ \: H- Y# C3 ^
2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
. p) H, A+ y2 A' Z' Q' G
0 N! x- Q, t/ e
3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。
( c' }6 P0 s# C0 |: d8 ^- `; atvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb& s; ^8 Y3 D# V7 [" c6 P* R) ^
2 d% z7 Y; S" V# ^3 Y