標題: [食肆地點] 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:14 AM     標題: 聖誕夜吹水場　飲酒嘆生蠔

平安夜陪完另一半，今日點都要抽時間陪吓班 friend，九點過後把酒吹水，踩到兩三點。與其怕老蘭嘈到癲，不如靜靜地喺維港兩岸，搵個望海吹水場，飲酒嘆生蠔。
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* d, A" @* s0 V1 ?' G6 E尖沙嘴啖濃味生蠔伴 VodkaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: n( S+ B1 W, q+ e* R5 l$ J
一班朋友飲酒吹水，飲甚麼酒固然重要，但伴酒食物更不容忽視，皆因你我他總有個酒量淺，飲兩三小時，倒要找些食物吓胃隔一隔。如果你不想吃花生、蝦條，想豪一點，不如叫份和牛手卷配紅酒，或者生蠔來配 Vodka和雞尾酒。位於尖沙咀中心的 LaVilla主打法日fusion菜，價錢不便宜，有不少老外和日本客，但勝在一分錢一分貨，食物選擇多。西班牙風腿和亞洲小食拼盤是長期人氣之選，前者伴紅酒最夾，是火腿拼無花果、番茄加黑醋；後者宜伴啤酒，是香口油炸的泰越式小食，如蔗蝦、炸雞翼、炸魚餅和軟殼蟹。愛飲烈酒的當然要伴新鮮海產，餐廳有來自多個國家海岸的生蠔，即叫即開。選擇有港人熟悉抵食又易入口的澳洲 Tasmania、 Coffin Bay；愛濃海水味的嗜蠔者可選法國Belon，爽脆又帶金屬味，其他生蠔還有愛爾蘭 Irish Rock、法國 Normandy等。怕蠔腥？其他食物還有美國大蜆、加拿大龍蝦、Dunguness凍蟹，肉食有羊髀、春雞和鴨胸等。
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A5和牛鵝肝送酒
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想再飽一點可叫個手卷，款式有 A5和牛、吞拿魚、海膽。還嫌不夠飽?一班朋友叫個$680聖誕大餐分享。大餐有五道菜，主菜推介有美國Prime級牛柳伴鵝肝，湯是黑松露野菌忌廉湯。環境方面，餐廳設有露天和室內位置，有 liveband表演，遠望可見到灣仔大廈燈飾。而鄰近餐廳一帶有多棟大廈外牆吊吓燈飾，聖誕氣氛不會比碼頭那邊差，而且人流較少，越夜越寧靜有 feel。5 m6 Y: K3 o0 D; `  R' `
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7 p/ U" O. R* mtvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤（左起） Belon$58， La Perle Blanche$52， Gillardeau$52， Coffin Bay$38 公仔箱論壇7 U4 ^( y) b# C& V+ T4 T) r* Z

. t9 P/ _( i6 F  Stvb now,tvbnow,bttvb西班牙風腿$198
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黑醋淋在花果、番茄和雜菜上，微酸開胃，風腿帶點占鹹香，配紅酒最夾。
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日式手卷 A5和牛$70、吞拿魚$70、海膽$55
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: m' N. \) p0 ^& }2 @公仔箱論壇即叫即做，和牛手卷入口鬆化快溶，牛油甘味濃郁。
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3 o" n! x# u  O1 Wtvb now,tvbnow,bttvbBlue Martini$88、 Strawberry Daiquiri$88、 Loving Vodka$88 公仔箱論壇3 r# B( T9 ~, y4 g

  D- ]; M0 S( x  z燒美國牛柳伴鵝肝' K7 R2 b9 W. T" q
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點紅酒醬吃，厚切鵝肝肥美，加上保持熱度的牛柳仍鎖住肉汁在核心，惹味。
4 m0 k, }. t% ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 }$ M* {  ?/ A
LaVilla TST (尖沙嘴麼地道尖沙嘴中心)tvboxnow.com5 p1 _: @7 ~' G  O! b; n

- z3 e0 k/ C1 a7 }8 w9 V公仔箱論壇中環碼頭吹風隊啤
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4 v) r& z: _* v8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 Y+ C2 y* n( L7 Z
說起中環愉景森林，個個都知道有無敵海景，望到尖沙嘴碼頭燈飾夜景。除夕有煙花例行坐企位置都爆滿，不過 25號晚據往年經驗就尚有 walkin座位。餐廳最大賣點一向是飲啤酒吹海風，不單止本地人，不少老外愛蒲男女也是常客。食物方面，聖誕期間有大餐，賣$268，主菜有極黑豬、石斑和新西蘭特級牛柳可選，再有湯、頭盤和甜品，還送聖誕禮物包。人氣小食方面有芝麻蜜糖雞中翼、法式燒煙鴨胸沙律，聖誕還推出特飲 Cosmopolitan和Around the world，皆易入口而酒味不濃，怕酒精苦味女士也喜歡。
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! o3 q- Y* S: V- K4 w5 F0 `tvb now,tvbnow,bttvb左起 Cosmopolitan$58
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9 v* Z7 K/ @' A2 @5 Q+ _/ S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用利口酒、青檸汁混紅莓汁 Around the world$48　用 Vodka加菠蘿汁和薄荷汁。# P8 t1 Q1 S1 O  e3 D" H

% x3 [/ Z+ ~5 q! Wtvb now,tvbnow,bttvb法式燒煙鴨胸沙律$58
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1 w( X! Q1 W8 ]/ j' _$ atvb now,tvbnow,bttvb薄切鴨胸充滿煙熏焦香，伴啤酒小麥味一流。$ U, K# [/ B  B5 A+ Z# P9 N: K
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鮮蘑菇特級牛柳tvboxnow.com3 V7 v/ M0 O7 s, e" `
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加白菌一同煎香新西蘭特級牛柳，牛柳肉味濃有嚼勁。
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芝麻蜜糖雞中翼$422 @! X5 e' D  j; i+ J/ W8 V
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芝麻混蜜糖汁，甜溜芳香，沾在炸好雞中翼上。
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愉景森林 (中環 3號碼頭平臺花園露天茶座)
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小克聖誕朱古力tvboxnow.com4 a3 G# s8 n- J' h2 \1 u# Q
       
$ [( N: d* o' J" B公仔箱論壇■十六粒裝朱古力$218
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聾貓朱古力？對，是小克的招牌公仔聾貓，又有新產品，聖誕節有 6粒、 16粒裝朱古力禮盒和毛公仔朱古力小包，用瑞士Felchlin朱古力，較一般朱古力軟滑香口，分榛子和原味，上面的 Panda圖案用食用顏料製成，哄女仔又多個選擇。購買16粒裝朱古力即送一隻朱古力「膚色」聾貓電話繩。
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■毛公仔+朱古力$99
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) b9 v: F" j) u- S9 FPanda-a-Panda (旺角彌敦道潮流特區 2樓 9號舖)tvboxnow.com! `$ x) r* F2 Y! A  [( m

% h! h* B3 p4 O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕最後召集　自助午餐+ e: G* \( ^/ ^: K0 \7 r3 N
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■美國 1855牛肉
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, f# Q$ f  l6 K; y( q2 r: i( ~公仔箱論壇帝苑的 Buffet場，聖誕尤其人氣旺，因此酒店就特別開放平日用來搞宴會的帝苑廳來搞 Buffet，只限今日、明天自助午餐和除夕晚餐，推介有海鮮拼盆、美國 1855牛肉、聖誕火雞和酒店一向出名的各式甜品，最後召集。
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■香片茶青蘋果啫喱杯
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■海南雞飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 ^9 u! a  g# u) P# P

) E% g- T8 X7 D+ S4 E公仔箱論壇12月 25日自助午餐成人$348　小童$28812月 26日自助午餐成人$288　小童$228時間： 12:00-2:30pm
& Z/ ]6 K# D7 h3 F' {5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帝苑廳 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb/ k, g9 Z3 Z8 N2 I) b. `2 O+ q: v0 t

. e! `5 m& b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕開 P到會
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■大三巴雞翼拼酒燒雞翼$169
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  Q3 ]6 {' c" u0 ]tvboxnow.com聖誕開 P、開枱仲要開餐，一於叫到會懶得煩，除了外賣叫 Pizza、老麥和雞記，不妨可試嚐魚米家的到會，推介大三巴雞翼拼酒燒雞翼，前者用泰式雞醬烹調香茅雞翼，後者就用白酒浸煮雞翼，各有風味。 # y1 m" V& @) Y' [1 g: n
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魚米家中環店 (中環皇后大道中皇后中心 UG全層) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  w4 w4 Q5 p- H6 n

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