標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 * E% Z! Y% S1 }7 R) E

. b+ F4 p8 e; r8 @tvboxnow.com1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 tvboxnow.com+ f5 t+ U, _9 \# b+ H

0 T6 U; u2 Z' D2 x0 T; `公仔箱論壇2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 ! ~$ Z; z" @9 P  i: V

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0 N; H. R( h. m" C1 f" z2 k7 l/ U3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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: p6 V/ I  {0 `' I! S/ w* s4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' u9 q1 m) v4 L- E/ p( P
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  n# E9 w) K' O5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 + x9 ]( S) G1 K- O

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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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* p0 p9 p# n. v) E- ]1 f# ~! O7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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  E& i. g$ o  S$ n' p公仔箱論壇9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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( Z) T# V. Y! {, k& M1 c- q* ?10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀公仔箱論壇0 i# V) f: V) [7 X8 d

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- j# p$ D. }6 C) a* ?公仔箱論壇11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,tvboxnow.com, R* t' M: \2 {# D. b  _( P/ J

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8 A5 s# @6 T; t  x0 S$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: z+ l. v. g; J4 }! T  D

% ~; r! G3 L' X: m  g( S. ]; N12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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  \- p0 H- e3 ?! \tvb now,tvbnow,bttvb
, T$ S5 K/ T) d* ?" \tvb now,tvbnow,bttvb14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvboxnow.com2 v4 v# `# v% Y4 i
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8 y- ~9 L5 _, e6 N; K, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) R4 S2 P, Q& m1 k# C: D
15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 I. J9 S) E7 b7 _, y
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...6 ?" o, M5 D0 c9 N% H/ l* m
yummy man...

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