標題: [西式食譜] 焗釀蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:03 AM     標題: 焗釀蘑菇


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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙; t5 A/ Q5 ?$ M0 _0 f9 ]

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, u, m! m* N# h8 \  ^' f做法
( p+ U9 _) U7 i公仔箱論壇1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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' @4 E1 G: A' _+ y; ^3 |7 C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。2 e, m- c! Q. c8 W$ i8 d  S
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。" Y- u% k+ X4 q3 E. P
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