標題:
[西式食譜]
香茅蝦醬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-31 06:04 AM
標題:
香茅蝦醬撻
tvboxnow.com/ J8 F' j: o5 u4 ^
( }& ~, p! z. ~& P0 n
材料
( O+ ]2 T2 n3 V4 o9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
! {' B5 k7 d: z* Y# |公仔箱論壇
4 g5 y; c& e- m' ?! u+ D( itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 Y" }, d- ?# P3 j
' R, `+ z: U" s A) H" I
做法
* U! F# _/ {+ | r$ E6 v, f# ltvboxnow.com
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
公仔箱論壇9 L0 A# S, c- [- r
, o9 O* g; B1 p8 o$ P2 ]4 h( u, otvb now,tvbnow,bttvb
2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
' P+ a( |+ B5 |# P
/ `6 f! h: h# }; b6 @; B公仔箱論壇
3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb. S3 _2 _/ t% d5 B2 K
tvboxnow.com; T& o6 V8 Y7 l/ z, Q/ X
4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。
) q D- f& A& e: Otvboxnow.com
7 Y' }0 [9 U4 T2 G- u公仔箱論壇
; J& V5 } k/ g! R7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f' U3 B9 ]+ a ~9 B; Jtvb now,tvbnow,bttvb
' L5 U9 J+ |6 }$ D& t, Y% ?5 u: z公仔箱論壇
3 }- p% c6 L( _! G4 V1 M0 J1 ?
公仔箱論壇) F. ]8 |3 b; c6 G: O
0 P+ {5 b& r6 D5 z, {( g! |* z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com/ J8 F' j: o5 u4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 Y" }, d- ?# P3 j
公仔箱論壇) F. ]8 |3 b; c6 G: O