標題: [中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-2 06:08 AM     標題: 蒸招牌家鄉三寶

       
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材料公仔箱論壇8 j% ?( R0 x% R# g3 B
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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* w5 l/ J1 F+ r: v+ ^做法& b5 L# i" _; ?& O7 y
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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- Q- z$ H- k/ T1 E% b" k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。tvboxnow.com- u, w2 d4 L' E

/ X! U* e% c3 S8 s( b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 J) o9 a# w- l' [

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作者: tvbckbt    時間: 2010-1-2 01:34 PM

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