標題:
[西式食譜]
Yagura櫓壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-8 05:57 AM
標題:
Yagura櫓壽司
, ]0 Z( _; `4 B
3 B6 Q% b' l( x1 b6 y9 B公仔箱論壇
材料
7 D3 U: W- r6 S' j0 e- b/ Z' j
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
0 m: ]4 Q q [公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# k3 ^( s J( H; S* m+ Q+ l" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( ]& N9 q3 `, M" t* z: Q: J2 F
5 G7 A7 z% {: z n" h
做法
0 ~5 `) l9 j/ x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
[: J1 P' @8 }$ H& y! `
0 p; v+ q& l( Z2 ]% @4 U
2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 n3 Q8 J. S) m8 s5 `: e
1 r$ l. Y. W, N/ |8 w
! u! _$ H' ~6 W
. V7 S6 c4 S- q+ z1 h) a) v& r( R' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb o' _& y; m: d) z5 C* w. A0 T
公仔箱論壇# ?+ [2 b' o& t3 W7 Q& b+ I
2 `* `( o! `& H/ Q" f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。
公仔箱論壇, V: S7 e/ g+ D8 Y; H: [( R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, ]0 Z( _; `4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T( ]& N9 q3 `, M" t* z: Q: J2 F
! u! _$ H' ~6 W
tvb now,tvbnow,bttvb o' _& y; m: d) z5 C* w. A0 T