標題: [美食介紹] OL凍食　 Mochi熱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-14 05:52 AM     標題: OL凍食　 Mochi熱

日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。公仔箱論壇; G( h6 r- k" A( P) i
$ k/ Z) |: l2 Z, w% X( ^
Mochi Sweets平攻東九龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# U8 _& x4 N4 G" ^9 {
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
; Z: P0 q+ h! q8 y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h0 D* H8 ^' g4 Z; t櫻花
# ~# r0 h% Z" G% ]9 ^. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H5 x8 Y* x# Z8 Y' `4 wtvb now,tvbnow,bttvb冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
2 @  N; \" N+ J公仔箱論壇公仔箱論壇2 I+ R5 ?8 A8 c& \% {- q6 K) B, Y
抹茶
% C0 V- ], i0 G1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( z" Q! J  A  w2 o! I; h; t% u
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' W4 s+ S9 h# d

9 d6 b* L1 m) ^) I6 {, \公仔箱論壇紅豆tvb now,tvbnow,bttvb- s6 Z/ p# t1 j/ j0 M
       
% X1 r8 k. F- @/ j; o: e3 s/ R) d糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" p6 A9 H) ~2 r- p' f5 @

$ l: V; t1 O' ]' t0 {焦糖咖啡
& ?0 C& @- S% @" D( ptvboxnow.com
  r9 P& Z0 ]: Q: c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
: C1 r. w. Q! I7 B* }: [
+ v" e6 @) W! b3 I4 N: mtvb now,tvbnow,bttvb
( w" ~3 x: p& u$ I7 ]' c黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
3 |! U+ B% X1 {  F公仔箱論壇tvboxnow.com& [( T5 \* c* _  S) O7 d& u' R. R

+ K; Q8 ]" V: O, z. B  a9 S5 D4 C$ A潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 公仔箱論壇2 e3 i; L! M& e9 S- a! f

, C4 O' V7 n$ j       
8 l7 a- B0 C$ X: r7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 tvboxnow.com" e) m8 `, w; Q! ]3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ N" t, h3 S5 _+ S+ ~
/ x* M* y; V' m  s* z8 s5 n! t
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )2 B; s2 E: {8 z8 J

0 X, R  X6 g) [0 e5 \tvboxnow.comOL銅鑼灣手信 Mochi Cream
6 E' p6 Y! B0 U8 f0 ^$ o/ _公仔箱論壇比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。公仔箱論壇3 T  s" }; U& t) a! I1 n* L. _" @

3 K; l/ O1 u$ c+ f8 r3 Q# Z櫻花8 [* I# C+ ^6 C$ E, ]" @, i
        tvb now,tvbnow,bttvb! g' p: I$ i, \: A1 ]
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 公仔箱論壇5 w" W3 e* z1 {% b" }4 i! k6 \8 k
公仔箱論壇* s2 a3 p/ }# K6 m6 V2 I, e3 \3 S
抹茶1 y+ K( ~- z" I6 ?
       
9 y3 g; S- c8 A4 c* htvb now,tvbnow,bttvb外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 tvboxnow.com  i" U% F7 P/ B) G

" |$ V: n  z1 d' ?- [* {. @公仔箱論壇紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: ?- s; @( c3 R$ p* A5 F( y
       
) p7 a2 s# m8 U3 V# _) E8 q公仔箱論壇紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
" V- ]6 V" {; h0 e& L
  B/ A! }! G, i" v5 C  E焦糖咖啡
% f& H5 `) ?  c4 ?/ U公仔箱論壇        7 Z* X  B1 t9 C- D% z
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: z( {; w5 L& T/ N& m

4 f- M. v* j$ S: I, O* E& z* S  H8 E
; u3 R+ @# f" g( g- n! E) ]
5 p2 S9 R5 A, C+ @Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
2 X2 v& D+ [# R* s+ K" Ztvb now,tvbnow,bttvb
" F0 K+ r1 L- N% W' k  S0 {! _公仔箱論壇
, D' o' W; |" i3 p" L1 A6 P

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:50 PM

太贵了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0