標題:
[甜品]
朱古力碎芝士餅 Chocolate Chip Cheese Cake
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作者:
nt1972
時間:
2010-1-15 05:59 AM
標題:
朱古力碎芝士餅 Chocolate Chip Cheese Cake
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材料
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忌廉芝士 200克、砂糖 35克、蛋 1隻、牛油 20克、朱古力粒 40克、油/麪粉各少許
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做法
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1.忌廉芝士與砂糖混合後拂勻，慢慢加入蛋攪勻。牛油煮溶後加入內拌勻，再拌入朱古力粒。
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2.將糊漿倒入已掃油及撒麪粉的模內，然後放入已預熱至 210℃的焗爐焗 15至 20分鐘，即出脫模即成。
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