標題:
[西式食譜]
和風咖喱好味燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-20 06:02 AM
標題:
和風咖喱好味燒
6 m2 A$ N3 q! Q0 `4 a5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O' K* Z# `0 K3 o7 f# O* W8 y
材料
5 F& Y4 e+ R+ S0 p, i0 }! N3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
4 S2 \7 ]/ \1 b' g& p) j5 t! _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f- b2 u( I8 r
6 I0 H( l3 d- {' x& o5 Y: _9 ]* [6 T/ {
做法
4 }9 a2 z" g$ ~' N& R
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ y- p, m( }9 r- C
tvb now,tvbnow,bttvb+ \, P3 x/ }% u9 K
2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
& O& v8 U* c: |" ]* O: g1 Q
$ g) v" c7 d. Z/ B
3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
tvboxnow.com5 X9 s0 Y" o& I' F+ S5 E8 ?# U
9 }: D( D' {2 A( {/ ~
4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: X( Y) F1 l0 r% C4 @9 ]
: g; m7 P7 A1 ~* ]
5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
6 O% h3 h6 K' ztvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com) t/ u5 `: r$ Y. ^3 ^
6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
1 ~0 o- a8 `- D4 @: {% Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
