Board logo

標題: 毛山稿地图 [打印本頁]
作者: eyes4    時間: 2010-1-21 02:45 PM     標題: 毛山稿地图

本帖最後由 eyes4 於 2010-1-22 01:42 AM 編輯
& C. I; o+ Q8 B- e  {
! e% l1 C7 F" f% W! E: ?tvb now,tvbnow,bttvb[attach]881525[/attach][attach]881526[/attach]
* J( \; y- {7 p2 V/ q: o* n9 M$ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' W& c" d, k# @/ ]2 p) m7 r
店名特别引人注意的茅山稿肉骨茶，其实店面和一般传统肉骨茶店并没有什么两样，可是这里的肉骨茶，卖相分外传统，每一天都有不少忠实顾客定时前来祭五脏庙。公仔箱論壇; q* b+ w, h, V' G$ |& G9 B
[attach]881527[/attach]
$ |" K7 C/ K7 u  U$ e# C; Jtvb now,tvbnow,bttvb# o) G1 w: M4 ^! U' X$ U, Y

: [( I, v# H9 F% Q& m店家正是这对默契十足的老夫妻，先生虽然名叫李亚双，可是每个人都只管他叫毛山。原来，毛山稿是福建话“狐狸哥”的译音，而毛山稿夫妇自从30多年前就开始经营肉骨茶生意，所以他的食客有些是从小就吃着他们的肉骨茶长大的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" n6 F) N; M' S1 `* i# \

! Z% A; |8 _' i5 x! S[attach]881528[/attach]
5 [- M, q/ h# O9 _) z7 f5 ]tvboxnow.com毛山稿肉骨茶集合了多种药材和香料，用炭火熬煮多时的肉骨茶汤绝对够料够火，汁浓味厚，飘溢着肉骨最传统的诱人香味。切法粗犷、毫不吝啬的肉块，让人有大块吃肉最原始、最豪放的畅快感，油光闪亮的肉皮裹着丰腴松软的肉块，每吃一口，都有浓郁的肉汁溢满嘴里。
8 R: U& `0 r9 E4 c% b; y" U8 X
& v  y( X+ q$ n; z: etvb now,tvbnow,bttvb[attach]881529[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb& v5 d9 t# K3 Y7 q0 K
汤头，就是肉骨茶的底蕴。可是很夸张的是，听说店家的肉骨茶汤是要一汤匙一汤匙来加，有没有听错？ 那也未免太过分了吧，哈哈！ 但是看看每一碗上桌的肉骨茶就知道，店家给的汤汁也确实不多。
, G+ D! \2 n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: B! N8 n5 I  G/ Y
[attach]881530[/attach]
+ c  h) W: ^( C3 J( ktvb now,tvbnow,bttvb其实，多少份的肉骨能熬出多少汤汁，店家早已了如指掌。为了坚持让食客品尝最真材实料的汤汁，同时不加水来稀释汤汁，店家唯有限制每一份肉骨茶的汤汁分量。公仔箱論壇3 k' c% i+ U& Z$ u  e
[attach]881531[/attach]
" ^/ V5 F* C* p: E7 L公仔箱論壇从1972年开始，原本卖包点的店家开始转行卖肉骨茶，如今他们用了多达25种药材和香料来烹煮肉骨茶，而这些汤料最初都是由他们俩自行摸索、研究出来。1 O% f5 A. a* J1 o! ]4 r

, e# n, K5 q' K1 ~! qtvboxnow.com正是从这种不断摸索，不停实验的过程中，无师自通的店家夫妇整理出了自己最爱的肉骨茶汤的味道，恰恰因为这种味道成功征服了自己，他们坚信，它也不难感动其他人。所以凡事要过得了别人，必需先过得了自己那一关。
. \3 b4 k# c" \3 m公仔箱論壇% G$ s; G( Q/ e& u, q+ Y5 Q/ p
[attach]881532[/attach]
+ `' F  Z8 p' a, ]6 H肉骨茶汤的材料分量，绝对是每一个肉骨茶店家的独门秘方，更何况毛山稿还推出了自己的肉骨茶包装汤料。" K% B  j; w8 f3 i& f
; S7 `4 R* l( p8 O
[attach]881533[/attach]
作者: beckyken    時間: 2010-1-22 10:43 AM

I am glad that I see this after having my dinner time.  I feel better... All look so good (to eat) I wish I can try soon.
作者: mlcheung88    時間: 2010-2-17 10:24 AM

看到顏色經以食指大動相信是美味的食品謝謝分享
作者: franklukrose    時間: 2010-2-28 10:48 AM

I am glad that I see this after having my dinner time.  I feel better... All look so good (to eat) I wish I can try soon.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0