標題:
[中式食譜]
欖菜肉鬆四季豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-23 06:02 AM
標題:
欖菜肉鬆四季豆
5 H1 I2 P9 X% i! H4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( W) a5 {- g* Q% h
材料
公仔箱論壇+ a7 r2 a/ ~5 u4 s. Y. `
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
; \1 J z8 O; Ctvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% C" L3 l& {3 C
醃料
5 `) ~- d( `% }# Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
. z# j% {1 m, J4 X K
]/ j. E5 s8 j( \tvb now,tvbnow,bttvb
做法
# k5 c# p1 d T, [tvb now,tvbnow,bttvb
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
, I( X- c7 v+ \2 J2 ]公仔箱論壇
) [, t" G3 }% C/ [tvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 _) p- @7 q9 a$ J
0 F! X# z! r; u! V公仔箱論壇
3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
tvboxnow.com! b I! @1 e6 `5 ?0 U2 h
公仔箱論壇* U, `) C& }- d3 u4 V" K
4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
6 v- H' y! A) m! Q公仔箱論壇
. |2 o( i- M; V. L. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com* }- T% [0 _) z& o2 p8 J
) E4 g9 O( W: }0 ^$ m, m
0 u# c* g1 O }& _( D: x( u$ a2 S5 ]tvboxnow.com
. G+ x" a! _! n( I0 B/ M& c+ E4 L
馬仔教路：
# _7 [& Y# C2 I. L0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 D& w( a2 F6 V b+ k; V
炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com* }- T% [0 _) z& o2 p8 J
