標題:
[西式食譜]
三寶海綿奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-26 05:50 AM
標題:
三寶海綿奄列
公仔箱論壇0 Y+ B4 W3 o3 C) I0 E5 f
- p# Y, @* r, B4 t* P4 U. m
材料
$ X& N; n# S9 W0 {$ Vtvboxnow.com
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) c0 [ a8 l7 \
tvb now,tvbnow,bttvb% K6 E1 K6 c) a: X3 R) n
做法
- ?2 [. H h' D( i公仔箱論壇
1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
, r2 M5 x2 ~) X2 Z8 r公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 {, G9 O1 Q$ z3 b& }; p
2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。
3 U- L& Z. @: T& u4 s( ctvb now,tvbnow,bttvb
( w% x, j: U5 w6 F6 \: }; L/ t
3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。
tvboxnow.com1 }" @ _8 C3 R* ]% r
& |: F7 B! P3 o$ c2 l+ N% O
4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。
# Q: L, Q! S2 H- d8 G: j
; A: ^8 I8 r$ S& i公仔箱論壇
) j/ c/ m9 A* w/ U: \) T! M, B7 C
3 u) c1 W" D C8 V$ Ktvboxnow.com
7 S5 ^; ~" ` I& v `& W6 f, ?2 P2 g
& l. S* L* b. w& g公仔箱論壇
( a" g) W, C/ |: v: `
tvb now,tvbnow,bttvb L8 W, Z5 ?7 h+ b, ]" ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 Y+ B4 W3 o3 C) I0 E5 f
7 S5 ^; ~" ` I& v `& W6 f, ?2 P2 g
