標題:
[西式食譜]
欖仁炒鮮奶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-26 05:52 AM
標題:
欖仁炒鮮奶
( K4 t" t' o n0 [6 s! P
. y# x$ t6 V% C( Y4 T
材料
# t; W4 m3 n2 c9 d2 O' otvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
- p1 B% C! Y+ R8 t/ f
) Z# I$ T! S2 d4 x6 _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 H" q4 @# V. P
做法
6 G$ J% t* D) P4 F) L
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
7 ?2 o* Y0 p; J! E! ^# r
5 F# O* D& W( |. o公仔箱論壇
2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
/ t' J/ ?- u/ ]) d8 d) l
& j+ ` }7 G/ \1 s" r/ y; d& a
3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
( S" B' O& K: h/ z, ?; f6 ~tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb, @- [ d: n0 K1 F+ N
4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
8 }2 ]! `8 `$ R+ |% J; \tvboxnow.com
tvboxnow.com& p5 B W* l" d7 d$ v
5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
( { o3 D( M5 t3 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( K4 t" t' o n0 [6 s! P