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標題: [中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-1-27 12:24 PM 標題: 山楂茯苓瘦肉湯

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材料公仔箱論壇; }7 V C7 u* c) m+ }/ C2 f
山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片tvboxnow.com& H1 |* ]5 T2 n8 u/ s* u

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做法" H; a0 Q w, e8 n
1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。公仔箱論壇/ a5 \: s* o# L' S/ P- C
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2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。tvboxnow.com0 j8 H8 U7 i( q$ k
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3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。

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