標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！0 Q7 i6 |) H2 U$ s
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唐安麒　 Buy真正果汁糖
: X+ j/ L, O9 i1 T) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
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+ x( J5 W+ ^7 p' ^7 g1.天然水果脆片tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 K. i; G) ]; Z7 B; K( E/ ?
       
' P5 d! K$ n4 |, ~以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a 4 _0 @- _" m4 `, ~* D+ k, w
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2.健康有機汽水
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a - ]9 h9 X& i: u% x& c2 F9 ]: q

, @& V9 i. G. J3 H0 Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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3 B5 u. l% d: B& r! N; ]tvboxnow.com4.甜蜜蜜金棗
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# i; i1 X- g5 K9 ctvboxnow.com黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
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5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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- S, A& G. e' t/ x; FKit Mak愛新派瓜子
0 P! c: _  Q0 U7 i5 l" Z" t公仔箱論壇除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Mak
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& n) D6 G6 D& {- u( S* X1 Z6 R5 J  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
+ A+ m9 {: d# r) q6 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 f$ z% K, [) Y
6.清香玫瑰白瓜子
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( v  m9 W- k; \( d/ c( b7 K/ R  p  T- C& S來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b $ f$ i5 B* I6 a, B$ h% L# m! F! I5 N3 X

$ n% D) x0 {$ V+ q. gtvb now,tvbnow,bttvb7.招牌五香醬油瓜子
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1 }8 i  d( P) K) \( S鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇6 f! [- e9 p1 d0 r6 O3 ?

8 J1 R7 ]- N+ ]. k  J4 S8.鹹甜巧果
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b tvb now,tvbnow,bttvb" `) R. V: \' R- g

; s7 X( g( j1 Q" mtvboxnow.com徐蒝獨愛傳統老店
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7 b, h( u# u- a+ h; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美食料理家徐蒝* V6 _/ ~1 A3 M" x( ]9 |
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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# c5 r6 K8 N0 {tvb now,tvbnow,bttvb鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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6 r+ D% X6 F# y1 n0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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9.得意動物朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 V0 I! m' b9 m' Y& e
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖
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5 ~7 q  B  x, m" b在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d - U9 G+ N9 c/ o2 K1 X# ^" D
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11.占卜朱古力tvboxnow.com6 G& Q, b. j+ y! U

- L& o3 W4 u! M# J5 O+ ]! n可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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1 V% ^# |( y; w! N3 y( @5 W公仔箱論壇b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
* G  i3 ]2 y/ |$ z9 R, ~c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
6 H4 Q6 C% l4 x  y* L6 ^& vd.正隆行 (上環永樂街)
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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