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標題: [中式食譜] 壽桃包 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 10:58 PM     標題: 壽桃包

壽桃包  
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材料(乎大小,十二至二十件份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, g, S4 a6 F$ `. o3 O
麵粉 320克    公仔箱論壇$ l" q2 _9 X1 K
砂糖 120克  tvboxnow.com+ N( V! }( M9 t# X0 l5 d( x0 y5 J* b* |
發粉 12克  9 }6 W) M) A3 r$ o% M' ~: s/ U
玫瑰紅(色素)  少許  tvboxnow.com# x( U1 w7 e+ x7 M9 Y: h
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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ \+ z# h& D* |: n: V
豆砂或蓮蓉 適量  
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用具 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 ^1 \1 i% ^1 S* v) f4 n7 L9 Q1 |
牙刷、牙籤、蒸籠  
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1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。: f1 B% H" m5 m) u6 q
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。tvboxnow.com; Y  w% z. W# R( i; T# ~

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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-5-12 09:32 PM

母親節好想整俾媽媽食...




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